Kelas Coklat on 26hb May 2011

Kelas coklat telah diadakan pada 26hb May 2011.
Di hadiri oleh Kakyati dari Kuala Kangsar dan KakGie dari Bukit Jana.


kelas mula pada pukul 10pagi selesai dalam pukul 2.30 Petang.
alhamdulilahh... kakyati nak buat coklat hantaran untuk anak bujangnya...
Manakala kakGie nak buat coklat hantaran untuk anak sedara.
tak sempat nak snap banyak pic, tangan comot. ngan henpon skali bersalut coklat. layan jelah pic yg tak seberapa nie.. :) .

Bawa pulang cokat pada hari tu.. coklat Praline inti Oren,Yam dan Papermint, Coklat Counverture inti Badam, lolichoc, Coklat oreo, Coklat Oreo Edible image.

Dan sebab dorang nak yg advance class coklat box. skali bawa balik love box coklat saiz
terima kasih ya.

*** sekiranya anda berminat untuk menyertai kelas coklat homemade di lokasi anda. sila isi form dan nyatakan lokasi anda. sekiranya ramai penyertaan, insyallah kelas akan di adakan di lokasi terdekat anda.

Coklat lagi...

Kelas coklat kini di Taiping Dan P9 putrajaya. Pada yang berminat boleh mendaftar.

terima kasih

Kelas Homemade Coklat di Taiping Perak

Kini kelas homemade coklat di adakan di lokasi Taiping perak.

Kelas Homemade Coklat

INFO KELAS COKLAT
1) Kelas diajar secara 'hands-on'.
2) Penerangan tentang jenis-jenis coklat
3) Bahan-bahan dan peralatan akan disediakan.
4) Coklat yg dibuat semasa belajar blh dibawa pulang.(bawa bekas utk isi coklat anda )
5) Teknik Membuat inti / filing pelbagai perisa
6) Teknik tempering utk real choc tanpa bilik berhawa dingin.
7) Teknik mencairkan coklat couverture dan compound
8) Teknik mewarna coklat dan tips membuat coklat
9) Yang akan dipelajari :

- PRALIN COUVERTURE ISIAN BADAM
- PRALIN COMPOUND DGN INTI @ FILING
- COKLAT OREO
- COKLAT OREO EDIBLE IMAGE
- LOLLICHOC

10) Nota, resepi , alamat pembekal coklat/peralatan disediakan
11) Packaging coklat dan cara penjagaan acuan.
12) Penerangan penjagaan coklat yang telah dibuat.
13) cara menyimpan coklat.

Yuran rm180
Maksimum 10 orang sahaja untuk satu sesi.
Lokasi = Kamunting

Hubungi := Pn Ina 019-9988331

*** kelas pada bulan (cuti sekolah) June 2hb , 4hb, 5hb, 8hb – 12hb June 2011.
Lain2 tarikh boleh booking.

*** kelas lanjutan coklat box coming soon

*** sekiranya ingin sy mengajar di lokasi anda boleh kontek saya. dengan minimum group 10orang/boleh runding.

** TEMPAHAN DI TERIMA, BOLEH BY HAND ATAU BY POS.

Lokasi baru kelas langsir dan tudung Bangi

lokasi baru di Bangi. beralamat seperti di bawah.
pada yang berminat untuk menyertai kelas di lokasi ini sila isi form dan nyatakan lokasi ini. insyallah kelas plan on 24hb Julai 2011.

Hotel Amani
(Bandar Baru Bangi Seksyen 9),
No 13, 13A, 15, 16,
Jalan Medan Pusat Bandar 4A, Pusat Bandar,
43650 Bandar Baru Bangi, Selangor.
No Telefon : 603 - 8925 8640
6019 - 311 2248
No Faks : 603 - 8925 8629
Email : amanihotel@gmail.com
Laman web : http://www.amanihotel.com.my

Jadual kelas langsir dan tudung

Kini jadual di update awal untuk para peminat langsir mendaftarkan diri lebih awal. kerana hanya 10org sahaja untuk satu sesi.

pada yang mendaftar awal di dahulukan.

di sebelah kanan blog telah saya update tarikh2 awal kelas dan lokasi

May 2011
17hb - Taiping - Langsir
21hb - Alor Setar
22hb - Sungai Petani
28hb - Ipoh (asas langsir dan tudung)
29hb - Ipoh ( lanjutan langsir)

June 2011 1hb - 6hb - Taiping
12hb - Melaka
18hb - JB, Johor - Asas Langsir + Tudung
19hb - JB, Johor - Lanjutan langsir + Romand blind
25hb - Seremban
26hb - Shah Alam